Enhorabona a Amparo Hurtado d’El Cafenet, establiment que ha guanyat el premi a la millor tapa de la V Ruta de la Tapa de Burjassot, organitzat per la Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament i el Cemef.
Amparo ha recollit el socarrat del nostre ceramista Vicente Espinosa Carpio, que li hem entregat, l’Alcalde, Jordi Sebastià, i jo, per la tapa guanyadora: mifulles de foie i formatge de cabra.
Amparo ens ha servit de mà innocent per a traure les premiades del sorteig de la V Ruta de la Tapa: Ángela Cárdenas Soler, Isabel García Soler i María Vila Beltrán, que han guanyat un xec de 50 €, per a emprar-lo en els establiments que han participat en esta edició de la ruta de la tapa.
Bon profit!